La plus grande Sculpture de chocolat au monde !!

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C’est pour fêter ces 30 ans d’existence la société Qzina a décidé, en début 2012, de créer la plus grande sculpture en chocolat au monde. Après pas moins de 400 heures de travail, les deux pâtissiers, François Mellet et Stéphane Treand, sont parvenus à représenter le temple Kukulkan réalisée à l’échelle 1/30e dont le peuple a été l’un des premier à utiliser le cacao.

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Le plus gros gâteau au monde !

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Le plus gros gâteau au monde a été réalisé il y a quelques mois à Toronto par 100 personnes (dont 80% de pâtissiers) durant 14 heures.

Cette pâtisserie fait 10.13 tonnes avec 100 Kgde pâte à gâteau, 130kg de glaçages et 9Kgde glaces.

Le précédant record étant de 227 kilos, il a été battu à plate couture.